今日のおやつ。

ここ最近、おやつ(軽食)も糖質10g以内を心がけている私。

市販の個装のお菓子1個だったら10gは越えないんですが。

あんなにクオリティの高い日本の市販のお菓子、1個でガマンできますか?

私はできない。

そう、美味しいものは後を引く、糖分は麻薬のように依存性がある(キャーッ!!)

というわけで、市販のお菓子も食べますが、私はたまに手作りおやつも作ります。

今日食べたのは先週末焼いた糖質オフクッキー

小麦粉をおから粉とナッツ粉、砂糖をラカントに変えて糖質オフ。

つなぎは今回はバターを使いました。

よって糖質はオフしてますが、カロリーはオフしてません。

この糖質オフクッキー、はっきり言って

普通のクッキーに比べれば美味しくないけど、この、後を引きすぎない感じが、いいのよ(笑)

だってすっごく美味しかったら食べすぎちゃうじゃないですか、食べ過ぎたら眠くなるし、胃腸疲れてパフォーマンス落ちるし。

この、おから粉のモッサリした感じ、そして口中の水分が持っていかれて、とにかく普通のクッキーの倍の水分量を必要とするこの感じがいいんだなぁ。

ちなみに一緒に飲んだ紅茶にはMCTオイルを大さじ1垂らしました。

さて、午後ももうひと頑張りしますか( ^^)