ここ最近、おやつ（軽食）も糖質１０ｇ以内を心がけている私。
市販の個装のお菓子１個だったら１０ｇは越えないんですが。
あんなにクオリティの高い日本の市販のお菓子、１個でガマンできますか？
私はできない。
そう、美味しいものは後を引く、糖分は麻薬のように依存性がある（キャーッ！！）
というわけで、市販のお菓子も食べますが、私はたまに手作りおやつも作ります。
今日食べたのは先週末焼いた糖質オフクッキー。
小麦粉をおから粉とナッツ粉、砂糖をラカントに変えて糖質オフ。
つなぎは今回はバターを使いました。
よって糖質はオフしてますが、カロリーはオフしてません。
この糖質オフクッキー、はっきり言って
普通のクッキーに比べれば美味しくないけど、この、後を引きすぎない感じが、いいのよ(笑)
だってすっごく美味しかったら食べすぎちゃうじゃないですか、食べ過ぎたら眠くなるし、胃腸疲れてパフォーマンス落ちるし。
この、おから粉のモッサリした感じ、そして口中の水分が持っていかれて、とにかく普通のクッキーの倍の水分量を必要とするこの感じがいいんだなぁ。
ちなみに一緒に飲んだ紅茶にはMCTオイルを大さじ１垂らしました。
さて、午後ももうひと頑張りしますか( ^^)
