糖質制限者に”おから”がおすすめの理由 糖質制限をすると、ご飯やいも類を減らすことで食物繊維が不足して、便秘がちになることが多いので、おからはとてもありがたい食材になります。 糖質制限というと、通常のパンやスイーツの糖質…

青豆をゆでて冷凍した残りがあったので、ラカントSで低糖質ずんだあんを作ってみました。 ブレンダーでかなり細かくしたので口当たりがなめらか、ラカントSの風味も青豆の香りに消され気にならず、とても美味しくて、あっという間にな…

スローライフでしたいことの一つが”豆を煮る”　の私です。 豆ってそれぞれ色々な味わいがあっていいですよね。 大豆に枝豆大豆に小豆に黒豆。。。どれも美味しい(^^) 以前、低糖質あんこを作って（圧力鍋で簡単！　糖質制限あん…

ここ最近、おやつ（軽食）も糖質１０ｇ以内を心がけている私。 市販の個装のお菓子１個だったら１０ｇは越えないんですが。 あんなにクオリティの高い日本の市販のお菓子、１個でガマンできますか？ 私はできない。 そう、美味しいも…