煮豚を作る方法、色々ありすぎ！ 安いので固まり肉をよく買うんですが、固まり肉で簡単にできる煮豚のレシピを簡単とか時短、というキーワードで検索をすると、調理器具がフライパン、圧力鍋、電子レンジ、炊飯器と色々出てきて、一体ど…

ワーママだったときに思ったこと 私が一番時短料理を必要としていたのが、息子を保育園に預けてパート勤務していた５年間でした。 パートと言っても、通勤時間を合わせると拘束時間は７時間弱。 息子を９時前に寝かせるために、料理に…

便秘知らずだった息子のお尻が連続して切れるように 生まれてから小学校１年生になるまで幸いにも便秘をほとんどしたことのなかった息子が、排便時に続けてお尻が切れてしまうようになりました。 比較的野菜を食べてくれる子だったので…

※少し前に行ったんですが（2０２１年１月）、記事書いていなかったので思い出しつつ書いています。 私の行きつけのスーパー、西友　大和町店（地下鉄卸町駅すぐそば）のすぐ隣に、高級そうな焼肉店があって、店構えはこじんまりとして…

子どもをもつ前と後で決定的に変わったおにぎりの位置 気付くとおにぎりを作り続けている、母５年目。 私にとって、おにぎりはここ１０数年、縁のない食べ物でした。 子どもの頃はもちろん食べていて、社会人になってからも初めて食べ…

オーブンレンジのない我が家。 でも、パンが焼きたい。。。 そうだ、うちにはラ・クックがあるじゃないか！ というわけで、ラ・クックで焼くパン作りに挑戦してみました。 ちなみにラ・クックとは、パロマのグリルパンです。 グリル…

疲れてて、料理をする気力も体力もない。。。 でも昨日もスーパーのお惣菜にしちゃったし、今日は自宅で栄養がしっかりとれるものを作りたい！というアナタ。 はい、それは昨日の私です(笑) 疲れて帰ってきても、前日に準備しておい…

秋になって、スーパーにたくさんの種類のさつまいもが出てくるようになりました。 「今年も焼き芋はじめました」なんて貼り紙も目にするようになりました。寒くなるのは嫌ですが、嬉しいこともありますね。 最近は、細いさつまいもも多…

魚を食べると頭が良くなる、とは聞きますが、幸い我が家の３歳の息子はお魚大好き💛 頭が良くなっているかはわかりませんが、今のところ好奇心旺盛に育ってくれています。 魚を食べると頭が良くなる、という根拠は、青…