先日、２年前くらいに知って、大好きになった大福を久しぶりに食べました。
季節限定ということもあり、約１年ぶりに食べましたが、相変わらず、すごーーーく美味しかったです。
それは、若林区若林にある「いち福」というお団子やさんの生チョコ大福といちご大福。
生チョコ大福は１～２月、いちご大福は２～４月限定の商品なので、季節の味ですね。
生チョコ大福は、生チョコを白あん、お餅で包み、ココアパウダーをまぶしてあります。
チョコが好きな人なら、大好きな味だと思います。
また、写真撮り忘れましたが、同じく白あんを使ったいちご大福も美味です。
白あんの控えめな存在感がいちごの甘さを邪魔せず、丁度いい感じでお互いひきたて合っている。。。
「いち福」さんの大福はお餅がとっても柔らかくて、白あんを使った大福は、控えめな甘さがとても自然で、１個がかなり大きいんですが、いくらでも食べられそう、と思うほど。
夏（６～８月）はレモン大福もあって、こちらも白あん×レモンなので、ぜひ一度食べてみたいと思います。
ちなみにいちご大福って、黒あんと白あん、両方ありますが、私は絶対くだものを使う大福には白あんだろう！と思います。
いちご大福は、黒あんだといちごが負けてしまう気がして。
見た目のコントラストは黒あんの方が映える気がしますけどね。
厳しい冬もあともう少し。
心をぱっと明るくしてくれるお菓子を食べて、乗り切りましょう(^^♪
↓仙臺だんご いち福さんのHPはコチラ
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