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ユーハイムのマローネンバウムシュピッツ
ユーハイムの、マローネンバウムシュピッツというお菓子をいただきました。
カタカナばっかりで、名前だけではどういうお菓子かさっぱりわからない。。。
でも、ユーハイムと言えば、言わずと知れたデパ地下鉄板洋菓子ブランド。
上品なバウムクーヘンやクッキーは安定の美味しさなので、期待が高まります!
洋酒のきいた上品なプチチョコケーキ
可愛い小箱の中に入っていたのは、これまた小さな扇形のチョコレートコーティングされたお菓子。
上には砕いたナッツがトッピングされています。
中身はどんな風になっているんでしょうか⁉
食べてみると、厚めのチョコレートの中身は、歯ごたえのあるスポンジがナッツ風味のクリームをサンドしているようです。
うん、美味しい!!
上質なチョコレートの美味しさを引き立たせた、とても上品にまとまったチョコレートケーキです。
百貨店のサイトの商品説明には「ラム酒を効かせたマロンクリームをバウムクーヘンにサンドして、こだわりのスイス産ミルクチョコレートをコーティング。」とありましたが、ラム酒とか、栗の風味は強くは感じなかったですね。洋酒は感じましたが、マロンクリーム、という感じではなく、ナッツの風味がする、主張しすぎないクリームという感じです
中のスポンジケーキと感じた部分は、よく見ると、確かにバウムクーヘン!
なるほど、ベースにユーハイムの定番商品、安定のバウムクーヘンあってのこの完成度だったんだな。
サイズ感が丁度よく、甘すぎないので大人のお持たせにぴったり♪
食べたことがない方に、味のイメージを伝えるとしたら、ブルボンの「シルベーヌ」というチョコレートケーキありますよね?
昔から私が大好きなチョコレートケーキですが、あの高級バージョンといった感じです。
どの辺が高級かというと、外側のミルクチョコレートに厚みがあり、お酒の香り方がより深い、サイズが小さいのに、コクのある甘さで満足感が高い、という感じでしょうか。あくまで私の主観ですが。
一つ一つがミニサイズなので、糖分の摂り過ぎを気にされる大人の方(洋酒がけっこう効いていますので)へのお持たせにもおすすめできますね。