職場の人から、ホヤぼーやのサブレをいただきました。
ホヤぼーやと言えば、知る人ぞ知る、気仙沼市のご当地ゆるキャラ。
あんぱんまんの生みの親、やなせたかしさんがデザインしたということで、ゆるキャラとは言え、なんだか格調高い感じ！？
仙台でもなかなかお目にかかれないホヤぼーや。
これは（有）菓子舗 うつみさんが作られた、ホヤぼーやの名前を冠したサブレ。
「まさか、本当にホヤが入っているのか！？」と思いましたが、ホヤが”海のパイナップル”と呼ばれていることで、パイナップルが入っているとのこと。
食べてみると、バタークリームの中に小さな角切りパイナップルが入っていました。
外側の生地はサックサク、地元のお菓子屋さんが丁寧に仕上げた、というのが伝わってくるお菓子でした。
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