しゃぶしゃぶ・寿司食べ放題「ゆず庵」は牛しゃぶしゃぶ寿司・串揚げコースが一番おすすめ?

連休の最終日のランチ、家族で「寿司・しゃぶしゃぶ食べ放題」の「ゆず庵」へ行ってきました。

寿司としゃぶしゃぶ食べ放題のお店は他にも「しゃぶ葉」などありますが、行くのはこれが初めて。

「ゆず庵」は比較的近所にあって、よく割引券つきの広告が郵便受けに入っているので、今度行ってみようと言っていたのです。

前回日曜の夕方に予約なしで行ったら、満席で断念したので、今回は事前に予約しました。

今回は11:30入店だったためか、まだまだ余裕のある状態。

お昼に選べるメニューは、

食べ放題ランチ 1980円(税別)

豚しゃぶしゃぶ寿司食べ放題 2680円

牛しゃぶしゃぶ寿司・串揚げ 2980円

牛しゃぶしゃぶ上寿司・串揚げ 3480円

黒毛牛しゃぶしゃぶ上寿司・串揚げ 3980円

の5種類。チラシに大きく載っていて、お店イチオシっぽいし、せっかくだから豚しゃぶだけじゃなく牛しゃぶ食べたい(300円しか違わないし)と中価格帯の「牛しゃぶしゃぶ寿司・串揚げ 食べ放題(2980円)」を選びました。→これは後々、やっぱり正解でした。

しゃぶしゃぶのお鍋は火鍋のように二つに区切られていて、下記5種類の中から2種類のダシを選べるようになっていました。

・昆布だし

・焼きあごだし

・魚介と丸鶏スープ

・薬膳火鍋だし←辛そう

・すき焼きだし(卵がつく)

しゃぶしゃぶのスープを選べるのって珍しいと思いつつ「一番人気はどれですか?」と聞くと、「昆布だし」とのことで、「昆布だし」と「すき焼きだし」を選びました。

鍋が来ると、こんな感じ↓

ゆず庵鍋

火鍋みたいです

ちなみに、息子(3歳)には、下記のお子様セットが提供されました。フタつきのプラカップとストローのお水は気に入って、ずっとチューチューしていました(笑) お箸は子ども用に短めで、箸も使い始めている子どもには、これが地味にありがたい。

ゆず庵お子様セット

子ども用に短い割り箸を出してくれる

 

その後はタッチパネルで、お肉やお寿司をとにかく注文。お肉は牛・豚・鶏の3種類が頼めます。

牛と豚を頼んで食べてみましたが、豚は「三元豚ロース」ということで、とても美味しかったのですが、どうしても牛と比べると特有の臭み(豚の)が口の中に残ってしまって、量が食べられないと感じたので、牛メインで行くことに決めました。

ただ、牛は牛であまりにあっさりとしすぎていて「これって本当に牛肉?」と思ってしまうぐらい。脂身の少ない部位を使用しているからなんでしょうね、きっと。以前関東に住んでいたときに「木曽路」で牛しゃぶを食べたことがあるんですが、やっぱりそのときの美味しさに比べてしまうと、「食べ放題ではこれが限界か」と思ってしまう部分はあります。比べる相手が悪すぎますね💦

ゆず庵牛肉・豚肉・鶏肉

一皿は3枚くらいと少ない

 

しゃぶしゃぶのつけだれはテーブルに常備してある「ポン酢」と「ゴマダレ」。定番の組み合わせで、味も問題なく美味しい。ネギやもみじおろしといった薬味も豊富なので、自分好みの味に色々カスタマイズできます。

また、つけだれはポン酢とゴマダレのみですが、スープをすき焼きにしたので、すき焼きスープ+生卵も含め、実質3種類でしゃぶしゃぶを味わうことができ、贅沢な気持ちになりました。

食べ放題という性質上、多彩な味つけを楽しめるということはとても大事ですね、改めて。

私は今回順位をつけるなら、ゆずの皮が入った昆布だし+ポン酢、すき焼きスープ+生卵、ゴマダレの順でした。

ゆずの効いたポン酢のあっさりした感じが食欲を誘ってすごく良かったです。ただし、夫はゆずがもともと好きではないようで「ゆず苦手かも」と言っていました。ゆずが得意でない方は、昆布だしを選ばないほうがいいですね。

すき焼きだしは、牛肉との相性がやはりすごく良かったです。やっぱり牛肉のしゃぶしゃぶはすき焼きだな~と思いました。

ゆず庵つけダレ

ポン酢とゴマダレ。ゴマダレはかなり濃厚。

 

そして、もちろんお寿司も注文。

最初のお寿司としてマグロととろサーモンと炙り穴子と炙り真鯛を頼み、それが一度に盛合せできたときには美味しそう💛とうっとりする眺めでしたが、写真を撮り忘れました💦

お寿司は期待していた以上に美味しかったです。これも高級なお寿司と比べると、、、かもしれませんが、いつも近所の回転寿司がメインの私には、十分美味しかったです。個人的にはしゃぶしゃぶよりもお寿司の方をたくさん食べたいと思いました。息子もお寿司ばかりを食べていました。

シャリの量も食べ放題のお寿司だけあって少なめでたくさんの種類を食べられるようになっていました。

ゆず庵お寿司

息子用に追加で注文した蒸しエビと玉子。

 

そして串揚げも注文できるとのことで、串揚げ盛合せを注文。うずらの卵・えび・れんこん・豚ロースとたまねぎ・かぼちゃの5種類でした。揚げたて熱々で衣はサックサック、これもとても美味しかったです。単品で注文できないのが残念です。ちなみに同じく揚げ物では唐揚げやフライドポテトなら単品で注文できます。

回転寿司店に行ってもそうなんですが、お寿司は冷たいので、食べ続けると暖かい汁物とか、揚げ物とか欲しくなるんですよね。

ゆず庵 串揚げ

サクサク感がすごい

他に茶碗蒸しとデザートを食べました。茶碗蒸しもすごく熱々で出てきました。上にカニの身?入りのとろりとした餡が乗っていて、普通に美味しかったです。デザートは思ったより種類が少ない? 我々は下記のモンブランと栗のプリンとソフトクリーム(バニラとぶどうのミックス)を注文。サイズがすごく小さいので、何となく物足りなくて、追加でキャラメルプリンと黒蜜きなこソフトクリームも追加。栗のプリンのベースとキャラメルプリンのベースは同じ味だよね?と思ったけど(栗のプリンは栗が乗っている、というだけの違い?)シメに甘いものを食べたい、という欲望は十分に満たされます。

ゆず庵茶碗蒸し

こちらも熱々で提供

 

ゆず庵デザート

他に杏仁豆腐、わらび餅などがありました

 

これが今回のレシート。食べ放題ではありますが、注文した商品の明細が載っているのがちょっと嬉しい。ちなみに今回はどちらかというと「しゃぶしゃぶ食べるぞ~」という気持ちで行き、大人二人+幼児一人で牛しゃぶは12皿、豚は5皿。お寿司は22貫でした。10%OFFの割引券を持っていったので、1人2897円ですが、元はとれているのかな~。ちょっと考えてみると、近所の浜寿司で食べると、お寿司はほとんど100円でも、ラーメンとか唐揚げとかケーキとかサイドメニューみたいなのが意外と値段が高いので、「ゆず庵」みたいなところでも、しゃぶしゃぶ・寿司ではなくサイドメニューをバンバン食べる方が、元はとれるのかもしれないですね。

初めての「ゆず庵」でしたが、満足だったので、また行ってみたいです。

「ゆず庵」の食べ放題はコースが色々ありますが、今回牛しゃぶしゃぶ寿司・串揚げ 2980円コースにして、牛肉の質が思ったより良くなかったので、次回は豚しゃぶしゃぶ寿司食べ放題 2680円にしようかなと思いました。

コースを黒毛牛しゃぶしゃぶの方にすると牛肉が美味しくなるんでしょうが、1000円料金が上がるので、せっかく格安食べ放題チェーン店に来ているのに一人4000円も払うのはなぁと思ってしまうので💦

次回は、しゃぶしゃぶのスープを今回とは違うのにしたいです。寒い季節になったら、しゃぶしゃぶの残りのスープをぞうすいやうどんにして食べる、というのもやってみたいな(*^-^*)

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